○●ハロウィンシチュー●○
～ほんのり黄色いかぼちゃライスでハロウィン気分♪～

■作り方

①かぼちゃは種と皮を取り除き、２cm位の角切りにする。炊飯器に米・通常の量の水を入れ、かぼちゃ・塩を

入れて炊く。炊き上がったら全体をよく混ぜ合わせる。

②鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ・にんじんは薄切り、しめじは小房に分ける。

③鍋に油を入れて熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら野菜を入れてさっと炒め、水７５０ｍｌを入れ、アクを

取りながら１０分ほど煮る。

④③にシチューミクスを入れて煮溶かし、牛乳を入れて塩・こしょうで味を調える。

⑤器に①を盛り付け、④をかける。ブロッコリーをトッピングする。

エネルギー　512kcal　　塩分　2.5g

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