○●ウインナーオムレツ●○

～たっぷりの具が入ったオムレツはお弁当にも向いています～～

■作り方
①じゃがいもは5mm厚さのいちょう切り、玉ねぎは薄切り、アスパラガスは根元の方から半分くらいまでピーラーで皮をむき、2cm長さに切る。ウインナーは3～4等分に切っておく
②フライパンにオリーブ油・①を入れて火にかけ、弱火でゆっくりと炒める。
③ボウルにＡを入れてよく混ぜ、粗熱の取れた②を加えて軽く混ぜ合わせる
④フライパンに③を流し入れ、全体を混ぜ合わせたらフタをして弱火で5分ほど焼く
⑤④を皿などを使って返し、もう片面も弱火で4～5分ほど焼く。食べやすい大きさに切って盛り付ける。

エネルギー　193kcal　　塩分　1.0g

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