○●さっぱりサラダうどん●○

～話題のあかもくを使ったネバシャキサラダうどんです。めんつゆとも相性抜群♪～

■作り方

①トマトは一口大に切る。きゅうりは千切り、長芋は皮をむき、厚めの袋に入れて麺棒などでたたいて細かくつぶす。大葉は半分に切って千切りにする。

②鍋に湯を沸かし、うどんを茹でて、さっと洗って水気をきる。

③皿にうどんを盛り、①・あかもく・しらすをのせ、いりごまをひねりながら散らす。

④食べる直前に、混ぜ合わせたＡをかける。

エネルギー　380kcal　　塩分　3.6g

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