待つだけで鮭の和風マリネ

~松茸の味お吸い物を使って秋の風味豊かに~

■作り方

①フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面に軽く焼き色がつくまで3分ほど焼く。

②玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

③バットに※を混ぜ合わせ、②を入れて落としラップをし、冷蔵庫に30分以上つけて味をなじませる。

④全体を軽く混ぜて、器に盛ったら出来上がり。

エネルギー 225kcal


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