■作り方

①洗って水切りした白米3合と、よく振ったお赤飯の素をすべて炊飯器に入れます。

②白米３合炊きの規定量まで水を入れ、さらに100ｃｃの水を加えてよくまぜます。

③白米メニューで炊飯後、よく混ぜます。

④炊いたお赤飯で三角形のおにぎりを作ります。

⑤うずらの卵にのりや食紅を使って絵を描き、冠を付けます。

⑥おにぎりのてっぺんを少しへこませ、顔を描いたらうずらを載せます。

⑦仕上げにのりで作った勺（しゃく）と扇持たせてあげたら完成です

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