ぎゅーとらトライクッキング 夏野菜たっぷりトマトそうめん!
○●夏野菜たっぷりトマトそうめん!●○
~トマトのうまみでつゆにコクが倍増します~
■作り方
①トマトは種を取り、あられ切りにしてめんつゆと混ぜておく。
②鍋に湯(1000ml位)を沸かし、酒を入れてささみ肉を茹でる。茹であがったら冷まして細かくさいておく。
③きゅうり・パプリカ・大葉は千切りにする。
④鍋に湯を沸かしてそうめんを袋の表示時間茹で、冷水にとってしめる。
⑤④の水気を切って盛り、②・③を彩りよく盛り付け、食べる時に①をかけ、よく混ぜる。
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