○●玉子クレープちらし寿司●○
～お花の形に切り抜いたお花でデコレーション♪パーティーにぴったり♪～

■作り方

①温かいごはんにすし酢を混ぜ合わせ、できあがったすし飯に煮しめ具をさっくり混ぜ合わせる。

②卵とＡを混ぜ、フライパンで焼いて薄焼き卵を２枚作る。薄焼き卵を半月に切って合計４枚の卵の
クレープを作り、三角に折りたたむ。

③折り口に①のちらし寿司を詰め込み、４個のクレープ寿司を作る。

④器にレタスを敷き、クレープ寿司をのせる。抜き型で花形に抜いたハムをのせ、花の中央に桜でんぶをのせる。塩ゆでしたさやえんどうを斜めに切り、葉に見立てて飾りつける。刻んだ紅しょうがを散らす。

エネルギー　299kcal　　塩分　1.7g

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