～厚切りベーコンの旨みたっぷり！おつまみにもぴったりなヘルシー串焼き～～

■作り方

①ベーコンは1人６切れになるように切る（24等分）。ズッキーニは輪切り（8枚）、パプリカは８個に切る。オクラは塩をふって板ずりし、水で洗い流して半分に切る。ミニトマトはヘタを取る。

②竹串にベーコン・トマトを２個ずつ交互に刺して、トマト串を４本作る。オクラ・ベーコン・パプリカ・ベーコン・ズッキーニの順番に刺して、野菜串を８本作る。すべての串にオリーブ油を塗る。トマト串はそのまま、野菜串４本は塩＆黒こしょう、残りはカレー粉＆塩をかける。

③２２０℃に予熱したオーブンで、野菜串を５分焼き、トマト串を追加して１０分焼く。

※フライパンやトースターでも焼けます。

エネルギー　129kcal　塩分　1.4g

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