～レモンの酸味が効いたさっぱり味で、鍋の箸休めにぴったり♪～

■作り方

①切り干し大根は水で戻して水気を絞り、食べやすい長さに切る。きゅうり・人参はせん切りにする。

②Ａをボウルに入れてよく混ぜる。

③②に①・さきいかを入れてよく混ぜ合わせ、しばらく味をなじませる。

④器に盛り、いりごまを指でひねりながらかける。

エネルギー　83kcal　塩分　1.0g

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