～ハッシュドビーフスパゲッティ～

作りかた

①玉ねぎはうす切りにする。しめじは石づきをとりほぐす。

②フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら牛肉を加え、色が変わるまで炒めたらしめじを加え炒める。

③②にホールトマトを潰しながら加え、水分がなくなるまで炒め赤ワインを加え5分煮る。

④デミグラスソースを加え弱火にして15分煮込む。

⑤煮込んでる間に湯を沸かし、塩（分量外）を加えた湯でスパゲティをゆでる（ゆで時間は使用するスパゲティの表示時間）。

⑥ゆで上がったスパゲティを４に加え全体を混ぜ合わせ塩、こしょうで味を調える。

⑦器に盛りつけパセリをちらす。